1 su bardağı yoğurt,
1 çay bardağı sıvı yağ,
Bir tutam tuz,
1 adet kabartma tozu,
Alabildiğince un.
(İç malzemesi: peynir veya patetes, domates, istege göre her şey.)
Yapılışı:
Malzemeler karıştırılır. Hamur kulak memesi kıvamına gelecek şekilde yoğurulur. İçine isteğe göre peynir ya da haşlanmış patates, . (İsteğe göre iç malzemesine domates de ilave edilebilir.) Poğaça şekli verilir (resime bakiniz) Pembeleşene kadar kızgın fırında pişirilir.Arzuya göre tavada da kızartılabilinir.Afiyet olsun
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder