Sütü derin bir tencereye alın ve içerisine irmik, şeker, vanilya ve parça haline getirilmiş damla sakızı ilave edip orta ateşte sürekli karıştırarak pişmeye bırakın.
Muhallebi göz göz olup kıvamını alınca, tereyağı ilave ederek ocaktan alın.
Ocaktan aldığınız muhallebiyi bir kaç kez karıştırıp , su ile ıslattığınız kaplara paylaştırıp, buzdolabında en az 1 saat kadar bekletin.
Buzdolabında dinlendirdiğiniz irmik tatlısını servis tabağına ters çevirip, hazırlayıp soğuttuğunuz böğürtlenleride yanında servis yapın.Üzerine frenk üzümlerinide koyun.AFİYET OLSUN
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder