22 Mart 2014 Cumartesi

LALE DEMEDİ

Armut  domatesten  hazırlanan bir demet.
MALZEMELER
-armut domates
-taze soğan
-tatlı  lor
YAPILIŞI
Domatesleri lale şekli vermek için ortalarından önce dörde bölünür.İçi temizlenir,lorla doldurulur.
Alttan küçük bir oyuk yapılıp soğanın yeşil bölümlerinden bir sap alınır dal yapılır.Domatlar bitesiye kadar yapılır sonra hepsi bir araya getirilir demet şekli verilir.Şık bir servis tabağına yatırılır.Güzel bir sunum olmadımı?