3 Nisan 2014 Perşembe

DONDURMA KÜLLAHINDA CUPCAKE

Son günlerde rengarenk cupcakeler çok moda. Klasik keklerin dışına çıkarak siz de misafirlerinize farklı bir şeyler yapmak sunumunuzla göz kamaştırmak istiyorsanız bu tarifi bir kenara not edin :)
 
MALZEMELER:
  • 2 adet yumurta
  • 1 su bardağı toz şeker
  • yarım su bardağı süt
  • yarım çay bardağı sıvı yağ
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilya
  • 2 yemek kaşığı kakao
  • 1 buçuk-2  su bardağı un
  • 14-15 adet külah
Üzeri için:
  • 1 poşet krem şanti
  • 1 su bardağı süt
  • renkli pasta süsü
YAPILIŞI:
  1. Yumurta ve toz şekeri iyice çırpın.
  2. Sütü, sıvı yağı da ekleyip karıştırın.
  3. Eleyerek diğer kuru malzemeleri de katıp karıştırın.
  4. Külahları hazır aleminyum tepsiler var,ortalarını deldim küllahları içlerine otuttum fırın tepsisinin içine koyup hafif kızdırılmış   170 derece fırında 15-20 dakika pişirin. Külahlara hiç bir şey olmuyor merak etmeyin.
  5. Külahta kekleri pişirme işlemini mikrodalga fırında da yapabilirsiniz.. Ben 3' er külahı 640 watta 1 dakikada pişiriyorum mikrodalga fırında.
  6. Krem şantiyi süt ile çırparak hazırlayın. Pişen ve soğuyan keklerin üzerine krem şanti sıkma aparatı ile şekil vererek sıkın ve üzerini pasta süsleri ile süsleyin.