CEVİZLİ EKMEK

Malzemeler :
Hamur için :

• 4 Su Bardağı Un (400g)
• 1 Paket PakmayaInstant Hamur Mayası (10g)
• 1 Su Bardağı Su (200ml)
• 1 Çay Bardağı Zeytinyağı (100ml)
• 1 Yemek Kaşığı Toz Şeker (12g)
• 2 Yemek Kaşığı Tuz (3g)

İç Malzeme için :

• 1 Su Bardağı İri Çekilmiş Ceviz İçi (80g)

Hazırlanışı:

• Fırınınızı önceden 220°C’ye ayarlayın ve ısıtın.
• Ceviz içi hariç diğer tüm malzemeyi karıştırma kabına aktarın ve yoğurarak karıştırın.
• Elde ettiğiniz hamurun üzerini örtüp, oda ısısında mayalanması için 1 saat bekletin
• Mayalanan hamura ceviz içi ekleyip, tekrar yoğurun.
• Hamuru 2 eşit parçaya bölüp, un serpilmiş tezgahın üzerinde yassılaştırarak şekillendirin.
• Pişirme kağıdı serilmiş tepsiye alıp, üzerine çizikler attıktan sonra tekrar mayalanması için oda ısında 30 dakika bekletin.
• Önceden 220°C ısıtılmış fırında 10 dakika pişirin.Soğuk veya ılık servis edin.Afiyet olsun

.