250 gr beyaz peynir
130 gr un
2 yeşil kabak
1 havuç
5 yumurta
1 kuru soğan
60 ml süt
1 çay kaşığı tuz
YAPILIŞI
Kabakları ve havucu,peyniri rendeleyin.Soğanı küp küp doğrayın.Ayrı bir kapta yumurtaları,tuzu,yağı iyice çırpın içine unuda ilave edip dikddörtgen bir borcamı yağlı kağıtla kaplayın üzerine hazırlanan malzemeyi döküp önceden ısıtılmış 170 derecedeki fırında 30-40 dk pişirin.Fırından çıkardığınız Böreği kare kesip servis yapın.Afiyet olsun
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder