28 Haziran 2014 Cumartesi

ÇİLEKLİ MİLKSHAKE




Bu sıcaklarda ferahlatan içeceklerden birisi, çilek sevenler için harika

Malzemeler

  • 200g taze çilek
  • 1 tane olgun muz, kıyılmış
  • 3 kaşık az yağlı dondurulmuş yoğurt
  • 1 bardak soğuk süt
  • 1 kaşık bal

Hazırlanışı

  1. Blender'a bütün malzemeleri yerleştirin.
  2. 30-40 saniye kadar yumuşak ve kremsi bir hal alıncaya kadar çırpın.

Notlar

Çilek, yumuşak dokulu su içeriği yüksek bir meyve olduğundan çok narindir. Hırpalanmaya gelmez, ezilir, zedelenir. Pazardan, manavdan, ambalaja konmamış çilek alınacaksa, yanında küçücük bir çilek sepeti ya da hiç değilse ağzı kapaklı plastik bir kap götürülürse, daha eve getirirken ezilmeyi büyük ölçüde önlemiş olurlar. Çilek alırken, canlı, parlak renkli, beresiz meyveler alınmalı. Bu önlemlere rağmen ezilmişler varsa ayrılmalı, yeşil yaprakları koparılmadan ve yıkanmadan düz bir kaba aktarılıp üstü kağıt havluyla örtüldükten sonra kabın ağzı kapatılmalı.Afiyet olsun