19 Haziran 2014 Perşembe

LİMONLU DAMLA ÇİKOLATALI MUFFİNLER






MALZEMELERİ
3 yumurta
1 su bardağı süt+su
½ su bardağı sıvıyağ
1 limonun suyu ve kabuğu
2,5 su bardağı un
1,5 su bardağı toz şeker
1 paket kabartma tozu
1 paket hazır pasta kreması
1 çay bardağı damla çikolata

YAPILIŞI

Yumurtaları tel çırpıcı ile çırpın. Süt ve su karışımını, sıvıyağı ve limon suyunu koyun biraz karıştırın. Kabartma tozunu koyun karıştırın.  Şekeri koyun karıştırın. En son un ve limon kabuklarını koyun ve karıştırıp muffin kağıtlarına dökün. 180°C sıcak fırında üstleri altın rengi olana dek pişirin. Kürdan testi yaparak fırından alın.Üzerine pasta kremasının kutudaki tarife göre hazırlayın.Hazırladığınız kremanın içine damla çikolatalarıda koyun.Kremayı krema torbasına dökün keklere şekiller verin.Afiyet olsun