19 Ocak 2014 Pazar

KUPTA TAVUK GÖĞSÜ

1 lt süt
125 gr margarin 

2 kahve fincanı un 
8 yemek kşk şeker
2 damla sakızı
1 pkt vanilya
üzeri için 500 gr çilek

Yapılışı;

Yağ ile unu hafif ateşte kavur.Üzerine yavaş yavaş sütü ilave ederek karıştırın.Daha sonra şekeri dövülmüş damla sakızını ve vanilyayı ekleyip muhallebi kıvamına gelinceye kadar pişirin.Ateşten indirdikten sonra 20-25 dk mikserle çırpın.Çırpma işlemi bittikten sonra  kuplara boşaltın ve üzerine blendırdan geçirilen  çilek sosu ilave edin  ve toz yeşil fıstık serpin taze nane yapraklarıylada  süsleyin buzdolabında 3-4 saat bekletip servis yapabilirsiniz.AFİYET OLSUN